Les Courses des Héros du Zéro Déchet !

Action Individuelle

Salut petit.e guerrier.e de l’écologie ! T’es as marre de retrouver des sacs plastiques pendant tes promenades ? De récupérer une canette dans l’estomac de ton chien ? De repayer des sacs à la caisse parce que tu les a oublié ? De te coller un tour de rein en portant ton pack d’eau ou ta poubelle ?
Rassure toi, on va te montrer comment faire des Courses (Alimentaires) Zéro Déchet ! Voici un petit résumé si ta poubelle est tellement grosse qu’elle t’empêche de lire !

Niveau 1 : Prendre conscience du problème

Pour commencer qu’est ce que le Zéro Déchet ?
Lao Tseu a dit : « Le meilleur déchet est celui qu’on ne crée pas. » C’est la meilleure définition du Zéro Déchet. Bon d’accord c’est pas lui qui l’a dit, mais je trouvais ça classe. Mettons que tu aies été sympa et que tu aies trié tes déchets pour recycler efficacement… Malheureusement, ça ne suffit pas car le pourcentage de recyclage en France n’est pas top. Mais il faut qu’on persévère !

Ce qui est promu par les publicités dans ce monde capitaliste, c’est le tout prêt, la rapidité le confort, le pratique. Autant le dire vite, c’est une belle arnaque !
Tu peux voir à quel point avec l’application Yuka, qui te montre ce que les produits font à ton magnifique corps ! Niveau éthique, c’est pareil avec l’appli Buyornot.

Quels sont les avantages d’un mode de vie Zéro Déchet ?
Ta santé, tes papilles gustatives et ton porte monnaie se portent mieux car tu cuisines toi même. Les petits commerçants et producteurs passent moins de fric dans les étiquettes et les informations légales puisque tu reviens avec le même emballage. Tu n’étrangles plus Flipper le dauphin avec tes déchets. Tu réduis l’embonpoint de ta poubelle Giselle et tu n’agrandis pas le 7e continent.

Avant de te lancer, sache que le zéro déchet peut se faire pour n’importe quel régime alimentaire. C’est juste plus compliqué de trouver certains produits spécifiques. Attention, n’essaie pas d’appliquer tous ces conseils du jour au lendemain, sinon tu vas vite abandonner ! Pas de culpabilité !
Si tu as besoin de te rouler une dernière fois dans les ordures avant de te lancer, vas-y on juge pas.

Niveau 2 : Réduire, Réutiliser et Recycler

Tu as tout compris, il faut donc laisser tomber les plats tout préparés, les fruits et légumes déjà coupés sous plastique, les sodas et plus largement la bouffe industrielle… En bref, oublie tout ce qui est jetable. Même si pour l’instant tu vas encore au supermarché, car tu n’es pas encore prêt à abandonner tes marques préférées, tu peux déjà prendre tes fruits et légumes en vrac. Repère les aliments qui sont emballés plusieurs fois et ne les prend pas, cela réduira tes déchets. Pour l’eau tu peux commencer par prendre une carafe filtrante plutôt que des bouteilles. Tu peux compléter ta démarche en venant faire tes courses en transports doux (marche, vélo, ou transports en commun, ou encore covoiturage).

Ton arme suprême sera de prévoir d’apporter ton sac à dos (ou un grand sac de courses, un panier, un cabas) et des petits sachets COMPOSTABLES (kraft marron, ou « plastiques » à base de fécule de pomme de terre) pour les fruits et légumes. Tu les réutilisera car tu les rangera dans ton sac.

Si tu ne peux pas bouger de chez toi parce que tu as la flemme (meilleure raison au monde) ou que tu ne peux pas te déplacer, sache que, dans certains endroits, il y a possibilité de commander en ligne des produits non suremballés avec une CONSIGNE des récipients ! Par exemple, Mes Courses en Vrac, ou pour des marques plus connues (mais moins écolo) un supermarché en ligne appelé Loop te livrera tout dans un sac isotherme et tu leur rendra leurs récipients.

Mais tu te demandes : « C’est quoi la consigne ? »

La consigne c’est payer un peu plus cher un contenant et le rendre en échange de l’argent qu’il a coûté pour qu’il soit nettoyé et réutilisé (comme un jeton de caddie ou de piscine ou un écocup en festival). D’ailleurs tu peux signer des pétitions pour le retour de la consigne.

Pour finir, après avoir réduit et réutilisé, recycle ce qui peut l’être.

ATTENTION ARNAQUE : Les emballages plastiques dits « biodégradables » ne sont pas écolos ! Tout est biodégradable avec des siècles. Le plastique aussi. Alors que le « compostable » garantit (en gros) qu’en peu de temps, la matière sera utile à la nature. Biodégradable = Arnaque, Compostable = OK !

Niveau 3 : S’équiper et se fournir en circuit court

Tu es maintenant allergique aux hyper super giga marchés car ils se mettent en travers de ta quête en ne proposant que des produits suremballés !

Pour l’eau, tu peux filtrer avec des perles de céramique ou du charbon actif .

Pour tes courses générales, tu peux aller au marché de ta ville, avec tes Boîtes en verre ou inox ou en plastique réutilisable (#maman), tes bocaux en verre lavés et stérilisés (ancien pot de confiture/yaourt, bouteille de sauce), tes tote-bags (fabriqués avec des chutes de vêtements sinon c’est pas écolo), et tes wraps en cire d’abeille ou en cire de soja !

Maintenant tu peux acheter ton fromage / ta viande / ton poisson / ton tofu / ton vromage à la coupe, et demander aux vendeurs de te les mettre dans tes précieux contenants (que tu peux laver et réutiliser) ! Si tu as la flemme de cuisiner et un gros budget, tu peux même prendre chez le traiteur en mode zéro déchet !

Si tu n’as pas le temps de passer au marcher, tu peux commander auprès de certains marchés un panier de saison pour tes fruits et légumes.
Mais le top du top, c’est d’adhérer à une AMAP près de chez toi. Les AMAP sont des organisations solidaires de producteurs en circuit court, bio, local, de saison. S’il n’y a pas d’AMAP regarde auprès de La Ruche qui dit Oui.

Niveau 4 : Commerces spécialisés Zéro Déchet

Comment passer au niveau supérieur ? Où acheter du pur Zéro Déchet ? Eh bien sur cette carte qui recense les magasins de vrac . Certains supermarchés et les biocoops proposent un rayon vrac assez restreint mais on salue l’effort. Dans la plupart des villes de France, on peut trouver des échoppes spécialisées dans le vrac comme DaybyDay ou La Mesure. Il existe même des épiceries vrac ambulantes comme Vrac’ment bon pour transporter le concept hors des grosses villes.

Encore une fois tu as apporté tes armes préférées, mais tu peux trouver à l’entrée des bocaux en verre et des sachets si tu les as oublié. De là, tu peux acheter en vrac tout ce qui est nourriture, liquides, cosmétiques, croquettes pour animal, produits ménagers… Pour ces derniers on te donne une bouteille avec une étiquette trop badass et tu reviendras avec pour te réapprovisionner.

Certains produits valent le coup d’être achetés en gros comme le riz ou faits soit même comme les pâtes. Plus nous serons nombreux à acheter du vrac plus les fournisseurs proposeront de livrer en conséquence et moins ce sera cher.

BRAVO !!! Tu as fait des courses zéro déchet !

La prochaine fois tu apprendras à faire une salle de bain zéro déchet et une cuisine zéro déchet ! Et même des fêtes zéro déchet ! Et même des vacances zéro déchet ! Avec tout ça, on te parie que tu trouvera l’amour en nettoyant lors d’un Cleanwalk !

Va travailler dans ton job de sens maintenant petit.e guerrier.e ! Mais que… Non, ne prends pas ce gobelet en plastique ! Et refuse cette paille ! Oui ok pour l’inox ! Ok c’est bon circule bises sur ton front !

Les Liens :

Le vrac :

Le site de la chaîne de magasins vendant en vrac : http://daybyday-shop.com/

Magasin en vrac en ligne : https://mescoursesenvrac.com/eshop-zerodechet/

Autre chaîne de magasin de Vrac : http://www.lamesure-boutiques.fr/

Carte d’épiceries en vrac en France : https://reseauvrac.org/epiceries-vrac/?recherche=

En Belgique : http://www.ecoconso.be/fr/content/magasins-de-vrac-et-zero-dechet-de-wallonie-et-bruxelles#-liste-magasins-vrac
L’épicerie Nomade en vrac en Belgique : https://www.vracmentbon.be/

Au Royaume Uni : https://thezerowaster.com/zero-waste-near-you/

En Espagne / Pérou / Colombie : https://tiendasagranel.com/

En Australie / Nouvelle Zélande : https://thesourcebulkfoods.co.nz/

Conseils (choix, hygiène, organisation) pour les contenants du vrac : https://www.consoglobe.com/achats-vrac-conseils-debutant-cg

Faire un beewrap (alternative au cellophane et à l’aluminium) : https://www.parents-voyageurs.fr/diy-fabriquer-ses-emballages-reutilisables-bee-wrap/

Filtrer l’eau du robinet pour se passer de bouteilles plastiques : https://www.mieux-vivre-autrement.com/3-solutions-100-naturelles-pour-filtrer-leau-du-robinet.html

Super marché en ligne avec consigne : https://maboutiqueloop.fr/products

Les sacs :

Un article Québécois sur la différence entre biodégradable et compostable : https://www.sciencepresse.qc.ca/actualite/detecteur-rumeurs/2017/05/19/sacs-compostables-vrai-faux

Un articles sur les différents sacs biodégradables existants : https://www.over-blog.com/Tout_savoir_sur_la_fabrication_des_sacs_biodegradables-1095203869-art353028.html

Un article pro papier kraft : http://www.gascognepapier.com/fr/environnement-engagements/environnement/

Un article sur le papier kraft qui émet quelques réserves : https://emballagesbiodegradables.school.blog/2016/12/17/le-sac-en-papier-kraft/